Farbenfroher Hortensienkranz

Farbenfroher Hortensienkranz

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Hortensienkranz – eine schnelle Variante ohne das klassische Kranzbinden mit ein paar Floristentricks. So klappt es garantiert mit dem eigenen Blumenkranz.

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Pflaumenkuchen mit Schmand

Pflaumenkuchen mit Schmand

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Heimelig am Sonntag auf dem Sofa mit Lieblingsbuch oder Serienmarathon, wenn es trübe und usselig draußen ist. Kennst du oder? Für mich gehört dann auch ein Kuchen dazu! Am liebsten noch …

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Fliederbeersaft für den Winter

Fliederbeersaft für den Winter

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Im September werden die Fliederbeeren, wie sie im Norden heißen, reif. Die Früchte des Holunders werden dunkelrot und leuchten am Feldrand und den „Knicks“ zwischen den Feldern. Für uns eine typische …

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Knusprige Pflaumen Galettes mit Mandeln

Knusprige Pflaumen Galettes mit Mandeln

Es ist Pflaumenzeit und ich hab sofort an Galettes gedacht und eine handvoll Pflaumen direkt zu den kleinen Freestyle-Tartes verarbeitet. Dabei ist auch schon die ein oder andere süße Pflaume direkt …

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Fliederbeersuppe mit Äpfeln und Grießklößchen

Fliederbeersuppe mit Äpfeln und Grießklößchen

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Fliederbeersuppe ist eine typische Spezialität in Norddeutschland und Dänemark. Insbesondere in Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern. Deshalb kennt der ein oder andere aus südlicheren Gefilden das Gericht vielleicht gar nicht. Aber ich …

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