Ein Ausflug in die Heide: Ins Büsenbachtal

by Lynn I küchenkränzchen // 16. August 2018 // No Comments

Werbung / Orstnennung unbeauftragt Für mich gehört im August traditionell ein Ausflug mit der Familie in die Lüneburger Heide dazu. Und bei uns geht es fast immer ins Büsenbachtal, seit mehr als 25 Jahren. Auch weil meine Eltern dort auf... Continue reading →

Eingelegter Brathering selbst gemacht – für Fischbrötchen und Co.

by Lynn I küchenkränzchen // 26. Juli 2018 // No Comments

Wir grillen immer häufiger auch Fisch auf dem Grill und weil wir ja gar nicht so weit von der Nord- und Ostseeküste weg wohnen, gibt’s gerne saisonalen Fisch auf dem Grillrost. Hering zum Beispiel. Der ist ganz schnell gegrillt und... Continue reading →

Gestern noch im Meer -heute auf dem Rost: Gegrillter Hering

by Lynn I küchenkränzchen // 24. Juli 2018 // No Comments

Im Sommer verlagern wir nicht nur das Essen, sondern auch das Zubereiten häufig in den Garten. Fast jedes Wochenende holen wir dann den Grill raus und laden Freunde und Familie ein. So auch an meinem Geburtstag! Und weil wir die... Continue reading →

Käseplatte mit Schweizer Käse, Feigen Marmelade und Rosmarin Mandeln

by Lynn I küchenkränzchen // 15. Juli 2018 // 1 Comment

Werbung – Blog Event und PR-Sample Ich liebe Brotzeiten. Ihr auch? Am besten nicht nur auf dem Sofa vor dem Fernseher, sondern richtig zelebriert mit guten Freunden an einem großen Esstisch. Gerne auch mit Käse und Wein. Da kommt das... Continue reading →

Trümmertorte I Himmelstorte mit Stachelbeeren

by Lynn I küchenkränzchen // 12. Juli 2018 // 1 Comment

Im Garten haben wir einen Stachelbeer Strauch der schon nach wenigen Jahren immer sehr zuverlässig trägt. Aber ich mag Stachelbeeren nur in geringen Maßen roh essen, deshalb lasse ich mir jedes Jahr was neues einfallen, was ich damit mache. Letztes... Continue reading →