Marmelade mit Kornelkirschen
Kornelkirschen, auch als Kornellen oder Dörrpflaumen bekannt, sind kleine, rote ovale Früchte. Regel leuchtend rot bis gelb, haben eine glatte Haut und Sie haben einen leicht säuerlichen Geschmack, sind reich…
Neue Gewohnheiten – 90 Tage Schwimmen
Es begann als ein kleines Experiment – eine Idee, die ich umsetzen wollte, um meine Tage erfüllter zu gestalten, mehr Zeit draußen in der Natur zu verbringen und mich zu…
Ausflug nach Undeloh in der Lüneburger Heide
Die Heideblüte ist ein atemberaubendes Naturschauspiel in leuchtendem Lila. Von August bis September und lockt die Lüneburger Heide zahlreiche Besucher an. Während dieser Zeit blühen Millionen von Heidepflanzen gleichzeitig, wodurch…
Fruchtig & Cremig: Stachelbeer Schmand Kuchen
Stachelbeeren bieten eine erfrischende Kombination aus süßen und säuerlichen Noten, die den Gaumen angenehm kitzeln. Der erste Biss offenbart eine leichte Säure, die von einer subtilen Süße begleitet wird. Diese…
Streusel-Glück mit Johannisbeer Muffins
In diesem Rezept entdeckst du, wie du himmlisch saftige Muffins mit knusprigen Streuseln und fruchtig-herben roten Johannisbeeren zauberst. Die perfekte Kombination aus fluffigem Teig und fruchtigen Akzenten wird dich und…
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