Weißdorn wird traditionell in der Volksmedizin zur Unterstützung der Herzgesundheit eingesetzt und kann dazu beitragen, die Durchblutung zu fördern und den Blutdruck zu regulieren. Darüber hinaus kann Weißdorn kann bei der Regulierung des Herzrhythmus helfen, Stress reduzieren und beruhigen. Auch bei Herzschmerz in Form von Liebeskummer kann der Wein unterstützen, dem Weißdorn auch eine nervenstärkende und ausgleichende Wirkung nachgesagt. Schon Hildegard von Bingen wandte den Weissdorn für ein gestärktes Herz an und hab noch Beifuß und Galgantwurzel zum Weissdorn.
Wir haben in unserem sogenannten Knick, den Weissdorn als Wildfrucht und ich probiere alle Wildfrüchte mal aus.
Zutaten:
- 2-3 Händevoll Weißdornfrüchte
- 750 ml Rotwein
- 2 EL Honig oder Kandis (optional, je nach Geschmack)
- 2 Zimstangen
- Abrieb einer Orange
Wasche die Weißdornfrüchte um Verunreinigungen zu entfernen. Gib die gewaschenen Weißdornfrüchte in eine große Flasche und fülle sie zu 1/3 mit den Beeren. Mit Rotwein aufgießen und Kandis, Orangenabrieb und Zimtstange dazu geben. Die Flasche verschließen und vier Wochen warm – aber nicht zu sonnig reifen lassen.
Den sogenannten Herzwein mit den Weissdornfrüchten durch ein Sieb gießen, um die Früchte, Zimtstange und Orangenabrieb zu entfernen. Der erhaltene Flüssigkeit ist euer Herzwein. Gieße den Herzwein in ein verschließbares Glasgefäß und bewahre ihn im Kühlschrank auf. Er ist nun fertig zum Genießen!
Weißdorn wird traditionell in der Volksmedizin zur Unterstützung der Herzgesundheit eingesetzt und kann dazu beitragen, die Durchblutung zu fördern und den Blutdruck zu regulieren. Darüber hinaus kann Weißdorn kann bei der Regulierung des Herzrhythmus helfen, Stress reduzieren und beruhigen. Schon Hildegard von Bingen wandte den Weissdorn für ein gestärktes Herz an und hab noch Beifuß und Galgantwurzel zum Weissdorn.
Darüber hinaus wird dem Weißdorn auch eine nervenstärkende und ausgleichende Wirkung nachgesagt.
Den Herzwein mit Weissdornfrüchten täglich als Kur anwenden und eine kleine Menge (1 Eßlöffel oder ein Schnapsglas) zu sich nehmen. Jede Anwendung des Weißdorn muss im Vorfeld mit einem Arzt abgeklärt werden, insbesondere wenn Sie bereits Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Probleme haben, um mögliche Wechselwirkungen oder Kontraindikationen zu vermeiden.. Die Anwendung von Heilpflanzen ersetzt keinesfalls den Arztbesuch.
Für Herzlikör verwendet statt Rotwein Korn oder Wodka ein.
Dieser Blog ist meine Herzensangelegenheit. Begleitet mich bei meinen Abenteuern in Küche, Werkstatt und dem Norden. Macht es euch schön!
