Ein Ausflug ins Grüne: Waldmeister Eis
Der Waldmeister blüht Mitte April bis Mai und sollte gleich danach geerntet werden. Den feinen Duft und das charakteristische Aroma entfaltet der Waldmeister allerdings erst im welkem und trockenem Zustand, ...
Holundersirup und Hugo
...nämlich genau jetzt – von April/Mai bis Juni/Juli. Also ab nach draußen zum Holunderblüten sammeln. Seit einigen Tagen bin ich auf meinem Arbeitsweg jeden Tag an zart duftenden Holundersträuchern vorbeigekommen, ...
Low Carb Brownies – Schokoladenfreuden zum Kaffee
Seit einiger Zeit experimentiere ich beim Backen mit Kokosmehl. Und weil mich ein großer Schokoladen-Jipper überfallen hat, gibt's heute Low Carb Brownies mit Schokoladen-Crème. Ich gebe zu, die Zutaten finden ...
![[Low Carb] Blumenkohl Pizza mit Prosciutto](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2014/05/IMG_1124-scaled.jpg)
[Low Carb] Blumenkohl Pizza mit Prosciutto
Mein liebstes Fast-Food ist Pizza, am liebsten esse ich Sie mit Prosciutto, Rucola und frisch gehobelten Parmesan. Da Pizza meistens recht fettig ist kommt sie eher selten und beim Lieblingsitaliener ...
![[Vegan] Zitronenkuchen](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2014/05/kuechenkraenzchen_zitronenkuchen-4-2-e1611352954299.jpg)
[Vegan] Zitronenkuchen
Meine liebe Kollegin hat heute Geburtstag und da ist es natürlich Zeit für einen selbstgebackenen Geburtstagskuchen, der sich auf dem Geburtstagstisch neben frischen Blumen, Geschenken, Grusskarten und Süßem einreiht. Aber, ...
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Low Carb Quarkbrötchen für Abwechselung auf dem Frühstückstisch
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Teelicht Ofen für warme Winterabende