Maiwipfel Sirup – „Wipferlhonig“
Ich bin zu dieser Zeit besonders gerne draußen und Streife durch Wiesen und Wälder, Rapsfelder und Co. Für die Nadelbäume beginnt im Mai ein neuer Wachstumsschub und im Wald haben ...
Auf der grünen Wiese: Löwenzahn Sirup
Ich sehe im Moment überall grün und gelb, die ersten Rapsblüten, Löwenzahn, Birkengrün, das frische Korn, das langsam sprießt - und mein kleiner Gemüse- und Kräutergarten. Und am liebsten möchte ...
Osterkuspern: Süße Kekse für den Osterhasen
Die Ostereiproduktion läuft, die Osterhasen überlegen sich die kompliziertesten Verstecke und auch bei mir läuft die Ostervorbereitung auf Hochtouren. Insbesondere in der Osterbäckerei herrscht Jubel, Trubel, Heiterkeit. Heute gibt's unseren ...
Knuspriges Zimt Granola für’s weihnachtliche Frühstück
Ich habe eine „Frühstücks-Schublade“ in der sich allerlei Flocken, Samen, Nüsse und Trockenfrüchte tummeln, die ich für Porridge, Overnight-Oats, griechischen Joghurt und Co. verwende. Heute habe ich mal alles in ...
Geschenke aus der Küche: Quitten Likör
Zum Herbst gehören für mich die gold-gelben Quitten, genauso wie Äpfel und Birnen. Leider kennen viele die Quitten nicht, die meist im Oktober reif und strahlend gelb zwischen dem bunten ...
Hagebutten-Marmelade mit Orange
Letztes Wochenende habe ich auf einem Spaziergang Hagebuttensträucher entdeckt, da konnte ich nicht widerstehen und der Liebste und ich hatten am Ende ziemlich ausgebeulte Jackentaschen voller kleiner roter Früchte, aber ...
Seelentröster: Selbstgemachte Schoko-Karamell-Bonbons oder Tootsie Rolls
Im Moment bin ich mal wieder kopfüber in eines dieser schwarzen, bodenlosen Löcher gestolpert. Aber solche Momente wird es sicher noch viele geben. Und was man dann braucht sind die ...
DIY: Rosen Peeling
Heute ist Muttertag und sicher der Tag im Jahr an dem - nach dem Valentinstag - die meisten Rosen verkauft werden. Die zart duftenden Blüten lassen sich aber nicht nur ...
Irish Cream Likör: Selbstgemachter Baileys
Der Osterhase war da! Bei euch auch? Bei uns hat der Osterhase in diesem Jahr mal was Neues ausprobiert, eigentlich gibt's zu Ostern ja traditionell immer Eierlikör, so auch bei ...
Happy Snacking: Erdnuss-Schoko-Kugeln
Ich bin im Snacking Fieber... Vielleicht ist es euch schon aufgefallen, dass in letzter Zeit immer häufiger süße und salzige Snacks auf meinem Blog laden. Ich liebe Snacks und bin ...
Happy Snacking: Köstliche Kokos-Kugeln
Ich liebe Kokos im Müsli, im Kuchen und am allerliebsten in Schokolade gehüllt, ihr wisst schon dieser kleine Schokoriegel der verführerisch an der Kasse liegt und einem zuruft "Nimm mich ...
Fruchtgummi Herzen mit Kirschsaft und Schokoladen Herzen
Manchmal finde ich im Alltagsstress nicht die Zeit oder die richtigen Worte meinem Liebsten zu sagen, was er mir bedeutet. Und ich finde der Valentinstag ist ein guter Anlass, uns ...