Food- and Lifestyle-Blog
Ich kenne einige Luxuskaufhäuser, aber für Spirituosen habe ich bisher keines kennengelernt. Und dank des Online-Shops ALEXANDER & JAMES kann ich direkt von meinem Sofa aus erlesene Spirituosen, exklusive Accessoires ...
Irischer Whiskey und Sahne sorgen für seinen unvergleichlichen Geschmack: Baileys. Egal ob pur auf Eis, in heißer Schokolade oder Kaffee, als Füllung in Pralinen oder Topping auf Torten und Cupcakes ...
Wenn ihr in der unglaublichen Hitzewelle schwitzt, habe ich eine süße Erfrischung für euch! Denn das beste Mittel, um sich bei tropischen Temperaturen abzukühlen ist nicht nur ein Sprung in ...
Heute ist World Baking Day! Und um diesen gebührend zu zelebrieren, habe ich natürlich zu Schüssel, Schneebesen und Co. gegriffen und für meine Gäste einen Blaubeer Käsekuchen bzw. einen Blueberry-Vanilla-Swirl-Cheesecake ...
Rhabarber ein kleiner Frühjahrsbote: Wenn man ihn auf dem Markt entdeckt, dann ist der Winter endlich vorbei. Die langen, fruchtig-frischen Stängel mit dem herb-sauren Aroma haben bei uns ab April ...
Sie sind kunterbunt, herrlich süß und ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel: Macarons. Die zarten, kleinen Baiserhälften mit zartschmelzender Butter-Creme feiner Schokoladen-Ganache begeistern Nachkatzen und Feinschmeker weltweit. Und weil sie ...
Am Sonntag haben wir wieder ein küchenkränzchen gefeiert. Dies Mal war unser Motto "Backen für Ostern" mit dabei neben jeder Menge lieben Gästen eine saftige Rüblitorte, frischer Eierlikör, köstliche Zimtschnecken, ...
Manchmal kann man die Liebsten ganz einfach erfreuen, zum Beispiel mit einem selbstgebackenen Brot und einem Besuch à la Rotkäppchen. Man nehme: 250 g Weizenmehl 250 g Roggenmehl 1 Päckchen Trockenbackhefe 1/2 Päckchen Sauerteig aus ...
Der Himmel ist endlich wieder strahlendblau und die Sonne lacht. Alle Zeichen stehen auf Frühling. Und das Beste: Ich habe die ganze Woche frei. Zum Frühstück gibt's heute frische Sesambrötchen ...
Natürlich dürfen bei einer echten englischen Tea Time auch die Scones nicht fehlen. Ich serviere zum Küchenkränzchen eine Variante mit Buttermilch und feiner Bourbon Vanille. Zutaten für 12 Vanille-Buttermilch-Scones 250 g Mehl1 ...
In meiner Küche duftet es bereits nach buttrigen, knusprigen und himmlisch leckeren Shortbreads. Dazu gibt es zum Frühstück eine Tasse Englisch Breakfast Tea mit Milch und Zucker, das macht müde ...
Heute ist wieder Küchenkränzchen, diesmal mit einem klassischen Afternoon Tea. Serviert werden neben allerlei süßem Teegebäck wie tradtionellen Scones mit Clotted Cream und Erdbeer Marmelade, knusprige Shortbreads und Fudge auch ...