Low Carb: Energy Balls mit Trockenpflaumen, Apfel und Feige

by Lynn I küchenkränzchen // 30. März 2017 // No Comments

Langsam geht es mit mir Berg auf. Damit ich wieder richtig fit werde, gibt es heute Energy Balls. Im Frühjahr ist die Zeit für gesunde, ausgewogene Ernährung. Dazu gehört auch Clean Eating. Ich war vor kurzem bei einem Kochworkshop von... Continue reading →

Frühstücksfreuden: French Toast Muffins

by Lynn I küchenkränzchen // 16. Februar 2017 // 7 Comments

Nach dem Käsefondue hatte ich noch einige Brotwürfel übrig und hab hin und her überlegt, was ich damit anfangen könnte. Entstanden sind köstlich, knusprige French Toast Muffins aus den Brotwürfeln. Die Zutaten habe ich immer im Haus und so lassen... Continue reading →

Oktoberfest-Special: Laugengebäck

by Lynn I küchenkränzchen // 20. September 2016 // 3 Comments

… und dazu gibt’s selbstgemachten Obadzda Am letzten Wochenende ist in München das 183. Oktoberfest auf der Theresienwiese gestartet. Leider war ich noch nie dort. Ein paar Mal war es geplant, dann kam immer wieder etwas dazwischen. Ein bisschen können... Continue reading →

Blätterteig Sonne mit Erdbeermarmelade

by Lynn I küchenkränzchen // 4. September 2016 // 3 Comments

Es hat sich spontan Besuch angekündigt. Wild durchsucht man alle Vorräte, um noch schnell einen Kuchen oder Gebäck auf die Kaffeetafel zu zaubern – muss natürlich schnell gehen und sensationell aussehen. Kennt ihr oder? Ich habe heute die Lösung: Schnelle... Continue reading →

Schmeckt nach Urlaub: Oliven Foccacia

by Lynn I küchenkränzchen // 4. August 2016 // 2 Comments

Wie ihr alle wisst, bin ich ein gebürtiges Nordlicht, aber gerade im aktuell trüben deutschen Sommer zieht es mich ans Mittelmeer. Dorthin wo die Sonne scheint, die Wellenrauschen und man bis spätabends auf der Terrasse sitzen und die kleinen Köstlichkeiten... Continue reading →