Bärlauch Brötchen – gewickelt, gefaltet und geknotet
Im Frühling schaue ich immer neidisch in den Süden, wenn dort der Bärlauch schon sprießt, da müssen wir uns im Norden oft 2-3 Wochen länger gedulden bis es losgeht. Meistens ...
Partyklassiker: Käse-Lauch-Suppe
Käse-Lauch-Suppe – ein Klassiker unter den Suppen. Würziges Hackfleisch und cremiger Schmelzkäse sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Schon seit meiner Kindheit. Hat ihr auch ein Familienrezept für die Suppe? Ich ...
Mexikanischer Quinoa Salat
Nachdem ich jetzt lange im Team Home-Office war, bin ich seit einigen Monaten wieder im Büro-Team. Das heißt zum einen kein frisch zubereitetes Mittag in der Mittagspause und viel weniger ...
Käseplatte mit Schweizer Käse, Feigen Marmelade und Rosmarin Mandeln
Werbung - Blog Event und PR-Sample - Ich liebe Brotzeiten. Ihr auch? Am besten nicht nur auf dem Sofa vor dem Fernseher, sondern richtig zelebriert mit guten Freunden an einem großen ...
Synchronbacken: Rosmarin-Kartoffelfladenbrot
WERBUNG - BLOG EVENT. Ich bin endlich mal wieder dabei. Beim Synchronbacken von Kochtopf und Snuggs Kitchen. Diesmal geht es um das Fladenbrot. Nach einem Rezept vom Plötzblog. Lutz ist ...
Bärlauch Dip mit Feta
Wir haben ja das große Glück, dass wir ein bisschen Bärlauch im eigenen Garten haben. Deshalb kann ich im April/Mai meist ganz spontan mal zum Grillen oder eine Brotzeit einen ...
Tomaten-Kräuter-Ciabatta zum Grillen und Picknicken
Werbung - Dieser Beitrag wird durch Produkte von Hobbybäcker-Versand unterstützt. Wir eröffnen die Grill-Saison! Nachdem es im Norden in diesem Jahr noch länger kalt war, sind wir dieses Jahr ein bisschen ...
Glück in Flaschen: Kinder Schokolade Likör
Es gibt Schokoriegel die begeistern einfach in jeder Form. Kinder Schokolade ist für mich einer davon. Nach dem wir inzwischen auch Kinder Riegel Aufstrich zum Frühstück und Brunch essen (Rezept) ...
Schokoladentarte ohne Mehl und mit viel Schokolade
Habt ihr auch eine ganze Osterhasenbande bei euch zu Besuch? Nachdem der erste Schokoladenhunger gestillt ist, gibt’s bei uns einen Schoko-Puffer oder eine köstliche Schokoladentarte, die in weniger als einer ...
Pistazienmus: Mein neues Lieblings-Nussmus
Mögt ihr auch so gerne Nussmus? Ich habe in den letzten Jahren Nussmus für mich entdeckt und verschiedene Variationen probiert, z.B. das Mus mit gebrannten Mandeln. Zum letzten Brunch gab ...
Urlaubserinnerung: Pastéis de Nata
Wir waren vor fast zwei Jahren in Lissabon und an der Felsalgarve - ein echter Traumurlaub! Und wie das so ist nach einem Traumurlaub versucht man sich oft dahin zurückzuträumen ...
Schweizer Käsefondue – ein geselliger Winterabend
Seid ihr Team Fleischfondue oder Team Käsefondue? Ich bin auf jeden Fall Team Käsefondue. Schon immer, denn ich lieeebe Käse. Seit meinem Auszug von daheim habe ich aber keinen Fonduetopf ...