Pad Thai – schnelles Streetfood für zu Hause
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte der Thai-Küche ist Pad Thai. Früher habe ich es oft in einem Restaurant für die Mittagspause geholt und ich hätte es mindestens einmal die Woche essen ...
Gastbeitrag: Ein lieber Gruss mit Linsenbratlingen von Sandy
Rezept für Linsenbratlinge mit Joghurtdip Heute ist Sandy vom Blog Sasibella.de zu Gast. Auf ihrem Blog findet ihr leckere süße und herzhafte Rezepte, Ideen für Kinder-Mottopartys und ein wenig DIY. Heute ...
Fruchtige Poke Bowl mit Lachs
Habt ihr schon Poke Bowls gegessen? Ich bin ein riesengroßer Fan von Bowls und besonders von dieser hawaiianischen Variante mit frischem Fisch. Ich liebe es gemeinsam alles in der Küche ...
Eingelegter Brathering selbst gemacht – für Fischbrötchen und Co.
Wir grillen immer häufiger auch Fisch auf dem Grill und weil wir ja gar nicht so weit von der Nord- und Ostseeküste weg wohnen, gibt's gerne saisonalen Fisch auf dem ...
Gestern noch im Meer -heute auf dem Rost: Gegrillter Hering
Im Sommer verlagern wir nicht nur das Essen, sondern auch das Zubereiten häufig in den Garten. Fast jedes Wochenende holen wir dann den Grill raus und laden Freunde und Familie ...
Matjes Salat a la “Brigitte”
WERBUNG - Presse-Einladung und Blog-Event - Ich bin ja ein Hamburger "Fischkopp" und ich esse gerne saisonalen Fisch, aktuell auch gerne frischen Matjes. Egal ob als Kräuter-Matjes auf dem Fischbrötchen oder ...
Süße Pasta: Kärntner Kletzennudeln
Kennt ihr Kärntner Nudeln? Die Kärntner Nudeln gibt es mit verschiedensten Füllungen, von herzhaft („Kärntner Kasnudeln“ mit einer Topfen-Kartoffel-Fülle, gewürzt mit Minze und/oder Kerbel) bis hin zu den süßen Kletzennudeln ...
Vietnamnesische Pho im Norden
Ich muss gestehen, bis vor einem Jahr kannte ich die vietnamesische Brühe, gennant Pho, noch gar nicht geschweige denn wusste ich, wie man sie ausspricht. Eigentlich bin ich durch die ...
Low Carb: Möhrenudeln und Süßkartoffelnudeln mit Asia-Sauce
Zucchini Nudeln kennt inzwischen fast jeder, aber habt ihr es schon mal mit anderem Gemüse probiert? Kohlrabinudeln, Süßkartoffelnudeln und Co. ? Ehrlich gesagt habe ich mich da bisher auch nicht ...
Schweizer Käsefondue – ein geselliger Winterabend
Seid ihr Team Fleischfondue oder Team Käsefondue? Ich bin auf jeden Fall Team Käsefondue. Schon immer, denn ich lieeebe Käse. Seit meinem Auszug von daheim habe ich aber keinen Fonduetopf ...
Freitag gibt’s Fisch: Scholle Finkenwerder Art
Werbung - Blogger-Event Ich bin ein echtes Nordlicht und Freitags gibt's schon auch mal Fisch bei uns. Im Mai, wenn die Schlemmerzeit der Schollenfreunde beginnt, auch mal eine Scholle Finkenwerder Art. ...
![[Urlaubsküche] Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2016/04/kuechenkraenzchen_kaertner_kasnudeln_6-Kopie-450x650.jpg)
[Urlaubsküche] Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln
Kennt ihr Kärntner Nudeln? Die Kärntner Nudeln gibt es mit verschiedensten Füllungen, von herzhaft („Kärntner Kasnudeln“ mit einer Topfen-Kartoffel-Fülle, gewürzt mit Minze und/oder Kerbel) über die „Fleischnudeln“ (mit Faschiertem/Hack), die ...