Synchronbacken: Rosmarin-Kartoffelfladenbrot
WERBUNG - BLOG EVENT. Ich bin endlich mal wieder dabei. Beim Synchronbacken von Kochtopf und Snuggs Kitchen. Diesmal geht es um das Fladenbrot. Nach einem Rezept vom Plötzblog. Lutz ist ...
Frisch aus dem Garten oder vom Wegesrand: Wildkräuterbutter I Wildblumenbutter
Jeden Morgen mache ich einen kleinen Spaziergang durch die Felder, um meine Gedanken zu sortieren meine To-Dos für den Tag zu planen und richtig in Gang zu kommen. Dabei beobachte ...
Low Carb Quarkbrötchen für Abwechselung auf dem Frühstückstisch
Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit. Am liebsten mit frischen Brötchen, frisch gepresstem Saft und Co. Aktuell bin ich gerade mal wieder in einer Low Carb Phase, das bin ...
Bärlauch Dip mit Feta
Wir haben ja das große Glück, dass wir ein bisschen Bärlauch im eigenen Garten haben. Deshalb kann ich im April/Mai meist ganz spontan mal zum Grillen oder eine Brotzeit einen ...
Tomaten-Kräuter-Ciabatta zum Grillen und Picknicken
Werbung - Dieser Beitrag wird durch Produkte von Hobbybäcker-Versand unterstützt. Wir eröffnen die Grill-Saison! Nachdem es im Norden in diesem Jahr noch länger kalt war, sind wir dieses Jahr ein bisschen ...
Synchron Backen: Brioche
Als Synchronbacken Neuling bin ich in diesem Jahr nun schon das zweite Mal in Folge dabei. Schwerpunkt sind ja in diesem Jahr Brot und Brötchen, die ich ja ohnehin gerne ...
Holt den Nussknacker raus, es gibt knuspriges Walnuss Brot
Juhuu, es gibt mal wieder ein richtig leckeres Brot. In meiner Anfangs Bloggerzeit und der Beginn meiner großen Liebe zur Kitchenaid habe ich eine zeit lang jede Woche ein Brot ...
Synchronbacken: Brötchen mit dem Salz-Hefe-Verfahren
Öfter mal was neues ausprobieren, das möchte ich in 2018 mehr. Und so gab es auch beim Synchronbacken am letzten Wochenende - am 6./7. Januar - für mich eine Premiere. ...
Oktoberfest-Special: Laugengebäck
... und dazu gibt’s selbstgemachten Obadzda Am letzten Wochenende ist in München das 183. Oktoberfest auf der Theresienwiese gestartet. Leider war ich noch nie dort. Ein paar Mal war es geplant, ...
Ganz und gar selbstgemacht: Frischkäse
Ich wage ja gerne mal Experimente und probiere mich an den Basics, diesmal an der Frischkäse-Zubereitung. Frischkäse kann man nämlich ganz leicht selber herstellen und nach Lust und Laune variieren. Alles ...
Frühstücks-Klassiker: Bagel
Egal ob süß oder herzhaft die runden Hefekringel sind ein amerikanischer Frühstücksklassiker. Für mich sind sie sogar noch so viel mehr, sie erinnern mich an meine Zeit in den USA. ...
Quarkbrötchen à la Mama
Zum Wochenende und zum Urlaub gehören zum Frühstück frische Brötchen, am besten selbstgebacken und noch warm aus dem Ofen. Meine Mama macht für mich seit vielen Jahren die weltbesten Quarkbrötchen, ...