Würziger Quitten Punsch für kalte Tage
Seit Tagen duftet es in meiner Küche nach Quitten, ein herrlich süßer, fruchtiger Duft. Sie stammen aus dem Garten von meinem Paps und warten nur darauf zu köstlich, süßen Speisen…
Kuchen-Klassiker reloaded: Russischer Zupfkuchen
Den Kuchen gibt es bei uns schon seit meiner Kindheit. Meine Mutter hat das Rezept in ihrem dicken Rezepte-Ordner, handgeschrieben von der Mutter meiner damaligen besten Freundin Anna. Und für…
Blueberry Morning: Fruchtige American Pancakes zum Frühstück
… mit frischen Blaubeeren Sonntags darf’s ein bisschen mehr sein… Egal ob spätes Katerfrühstück oder Frühstück mit den Liebsten, am Sonntag darf geschlemmt werden. Heute gönnen wir uns zum frisch…
Ein Hauch von Südfrankreich – frische Artischocken mit Dip
Die Artischocke wächst besonders in warmen Gefilden wie dem Mittelmeerraum und mich erinnern frische Artischocken immer an gesellige Menüs an einer langen Tafel mit Freunden an einem lauen Sommerabend in…
Kaltschale für heiße Tage: Wassermelonen-Gazpacho
… lecker und erfrischend als leichter Zwischengang oder fruchtiges Highlight für ein sommerliches Buffet. Gazpacho stammt ursprünglich stammt aus Andalusien. Basis-Zutaten sind Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Knoblauch, und Olivenöl. Diese…
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