Sahnig, nussig, herrlich cremig: Baileys Eis
Irischer Whiskey und Sahne sorgen für seinen unvergleichlichen Geschmack: Baileys. Egal ob pur auf Eis, in heißer Schokolade oder Kaffee, als Füllung in Pralinen oder Topping auf Torten und Cupcakes…
Fruchtig-frisches Erdbeereis am Stiel
Wenn ihr in der unglaublichen Hitzewelle schwitzt, habe ich eine süße Erfrischung für euch! Denn das beste Mittel, um sich bei tropischen Temperaturen abzukühlen ist nicht nur ein Sprung in…
World Baking Day: Blaubeer Käsekuchen – Blueberry Cheesecake
Heute ist World Baking Day! Und um diesen gebührend zu zelebrieren, habe ich natürlich zu Schüssel, Schneebesen und Co. gegriffen und für meine Gäste einen Blaubeer Käsekuchen bzw. einen Blueberry-Vanilla-Swirl-Cheesecake…
Meine Frühlingsboten: Rhabarber Eis mit Schmand
Rhabarber ein kleiner Frühjahrsbote: Wenn man ihn auf dem Markt entdeckt, dann ist der Winter endlich vorbei. Die langen, fruchtig-frischen Stängel mit dem herb-sauren Aroma haben bei uns ab April…
Macarons mit Zartbitter-Ganache und Pistaziencreme
Sie sind kunterbunt, herrlich süß und ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel: Macarons. Die zarten, kleinen Baiserhälften mit zartschmelzender Butter-Creme feiner Schokoladen-Ganache begeistern Nachkatzen und Feinschmeker weltweit. Und weil sie…
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Low Carb Quarkbrötchen für Abwechselung auf dem Frühstückstisch
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Brunchidee: Kinderschokolade Aufstrich