Neu entdeckt: Südamerikanische Tomatillos
Ich habe in meinem Urlaub in den Bergen eine neue Frucht entdeckt, die auch in unserem kleinen Berggarten wächst: Tomatillos. Sie gehören zur Gattung der Physalis (Blasenkirschen) und Familie der ...
Ich packe meinen Koffer…
…und nehme mit: Mozartkugeln und Wanner-Waffeln, Obstler und Zirbenschnaps, Hollersirup und Almdudler, Frittatensuppe und Backerbsen, Kürbiskernöl und eine Flasche reines Quellwasser sowie Marillenmarmelade. Mein Koffer ist also voller Leckereien und ...
Quarkbrötchen à la Mama
Zum Wochenende und zum Urlaub gehören zum Frühstück frische Brötchen, am besten selbstgebacken und noch warm aus dem Ofen. Meine Mama macht für mich seit vielen Jahren die weltbesten Quarkbrötchen, ...
Sommerlich, saftig, sensationell zitronig: Rosmarin-Zitronentarte
Ich mache Urlaub in den Bergen! Sonne, frische Luft, unendliche Ruhe, Wanderungen zum Pilz- und Blaubeeren sammeln und Ausflüge an die wunderbar klaren Bergseen. Einfach herrlich und genau das Richtige, ...
Homemade “Oreos” – Gefüllte Schokoladenkekse
Darf ich vorstellen? Meine Lieblingskekse: Oreos. Manchmal weiss ich gar nicht, wie ich solange ohne sie Leben konnte, aber seit mehr als acht Jahren haben die knusprigen Kalorienbomben Einzug in ...
Sommerliche Grüße: Buttermilch-Limetten-Eis
It's definitely summer time... Das zeigt auch das Thermometer an meinem Küchenfenster. Am bisher heißtes Wochenende des Jahres, mit Temperaturen bis zu 37 Grad, muss für mich definitiv ein kühles ...
Süße Sonntagsgrüße: Schoko-Kokos-Kuchen
Was wäre ein Sonntag ohne Kuchen? Richtig, ein verlorener Tag. Ich liebe es, wenn morgens der Duft nach frischem Kuchen die Küche erfüllt, während ich mit einer Tasse Milchkaffee am ...
Werbung für Spirituosenliebhaber: Exklusives Tasting in Hamburg
Ich kenne einige Luxuskaufhäuser, aber für Spirituosen habe ich bisher keines kennengelernt. Und dank des Online-Shops ALEXANDER & JAMES kann ich direkt von meinem Sofa aus erlesene Spirituosen, exklusive Accessoires ...
Sahnig, nussig, herrlich cremig: Baileys Eis
Irischer Whiskey und Sahne sorgen für seinen unvergleichlichen Geschmack: Baileys. Egal ob pur auf Eis, in heißer Schokolade oder Kaffee, als Füllung in Pralinen oder Topping auf Torten und Cupcakes ...
Fruchtig-frisches Erdbeereis am Stiel
Wenn ihr in der unglaublichen Hitzewelle schwitzt, habe ich eine süße Erfrischung für euch! Denn das beste Mittel, um sich bei tropischen Temperaturen abzukühlen ist nicht nur ein Sprung in ...
World Baking Day: Blaubeer Käsekuchen – Blueberry Cheesecake
Heute ist World Baking Day! Und um diesen gebührend zu zelebrieren, habe ich natürlich zu Schüssel, Schneebesen und Co. gegriffen und für meine Gäste einen Blaubeer Käsekuchen bzw. einen Blueberry-Vanilla-Swirl-Cheesecake ...
Meine Frühlingsboten: Rhabarber Eis mit Schmand
Rhabarber ein kleiner Frühjahrsbote: Wenn man ihn auf dem Markt entdeckt, dann ist der Winter endlich vorbei. Die langen, fruchtig-frischen Stängel mit dem herb-sauren Aroma haben bei uns ab April ...