Waldmeister-Eis am Stiel im Ombré-Look
Eis ist Frühling. Mai. Der Sommer steht in den Startlöchern und überall färbt sich die Natur in einem jungen, kräftigen Grün. Auch im Wald sieht man dieser Tage manchmal einen ...
Auf der grünen Wiese: Löwenzahn Sirup
Ich sehe im Moment überall grün und gelb, die ersten Rapsblüten, Löwenzahn, Birkengrün, das frische Korn, das langsam sprießt - und mein kleiner Gemüse- und Kräutergarten. Und am liebsten möchte ...
![[Urlaubsküche] Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2016/04/kuechenkraenzchen_kaertner_kasnudeln_6-Kopie.jpg)
[Urlaubsküche] Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln
Kennt ihr Kärntner Nudeln? Die Kärntner Nudeln gibt es mit verschiedensten Füllungen, von herzhaft („Kärntner Kasnudeln“ mit einer Topfen-Kartoffel-Fülle, gewürzt mit Minze und/oder Kerbel) über die „Fleischnudeln“ (mit Faschiertem/Hack), die ...
Waffeltorte-Mohn-Marzipan
In meinem Urlaub hatte ich Besuch von Fräulein Selbstgemacht. Hanna ist eine DIY-Bloggerin aus Hamburg, bei der es jedoch nicht nur Anleitungen für selbstgemachte Deko gibt, sondern auch lecker-leichte Rezeptideen. ...
![[Vegetarisch] Herzhafte Kartoffel-Bärlauch-Muffins](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2016/03/kuechenkraenzchen_baerlauch_kartoffel_muffins_6-1.jpg)
[Vegetarisch] Herzhafte Kartoffel-Bärlauch-Muffins
Plant ihr auch schon euren Osterbrunch mit der Familie für Sonntag, bei dem sich alle nach der Kirche oder vor dem großen Eiersuchen stärken? Dann habe ich heute genau das ...
Würziges Bärlauch-Pesto – der Geschmack nach Frühling
Es grünt so grün, wenn der Bärlauch langsam im Garten sprießt und die Natur aus dem Winterschlaf erwacht. In den letzten Tagen hatte ich tatsächlich ein paar Mal das Gefühl, ...
Osterkuspern: Süße Kekse für den Osterhasen
Die Ostereiproduktion läuft, die Osterhasen überlegen sich die kompliziertesten Verstecke und auch bei mir läuft die Ostervorbereitung auf Hochtouren. Insbesondere in der Osterbäckerei herrscht Jubel, Trubel, Heiterkeit. Heute gibt's unseren ...
Eierlikör-Kokos-Gugl im Osternest
Sie sind klein, saftig und mit einem Haps im Mund: Gugl. Und als wenn das noch nicht genug wäre, sind sie super einfach und schnell gemacht. Ich habe die Zutaten ...
Osterglück: Eierlikör-Schoko-Gugelhupf
Kennt ihr schon meinen Eierlikör Gugelhupf? Wenn nicht, müsst ihr ihn unbedingt kennenlernen. Ein absoluter Osterklassiker. In diesem Jahr habe ich ihn noch mit Schokolade verfeinert, genauer gesagt mit köstlichster ...
Orientalische Frischkäse Creme
Vor einigen Tagen habe ich euch verraten, wie man Frischkäse selbstmacht und heute gibt's meinen allerliebsten Lieblingsfrischkäse! Ich mag die orientalischen Gewürze und Aromen und ich mag die Kombination aus ...
Ganz und gar selbstgemacht: Frischkäse
Ich wage ja gerne mal Experimente und probiere mich an den Basics, diesmal an der Frischkäse-Zubereitung. Frischkäse kann man nämlich ganz leicht selber herstellen und nach Lust und Laune variieren. Alles ...
Valentinstag: Pink-Velvet-Herzen für den Liebsten
Am 14. Februar ist es wieder soweit, dann ist Valentinstag. Der Tag der Liebenden. Ein guter Anlass um den Liebsten eine Freude zu machen mit einer kleinen, liebevollen Aufmerksamkeit. Das kann ...