Eingelegter Brathering selbst gemacht – für Fischbrötchen und Co.
Wir grillen immer häufiger auch Fisch auf dem Grill und weil wir ja gar nicht so weit von der Nord- und Ostseeküste weg wohnen, gibt’s gerne saisonalen Fisch auf dem…
Gestern noch im Meer -heute auf dem Rost: Gegrillter Hering
Im Sommer verlagern wir nicht nur das Essen, sondern auch das Zubereiten häufig in den Garten. Fast jedes Wochenende holen wir dann den Grill raus und laden Freunde und Familie…
Käseplatte mit Schweizer Käse, Feigen Marmelade und Rosmarin Mandeln
Werbung – Blog Event und PR-Sample – Ich liebe Brotzeiten. Ihr auch? Am besten nicht nur auf dem Sofa vor dem Fernseher, sondern richtig zelebriert mit guten Freunden an einem großen…
Trümmertorte I Himmelstorte mit Stachelbeeren
Im Garten haben wir einen Stachelbeer Strauch der schon nach wenigen Jahren immer sehr zuverlässig trägt. Aber ich mag Stachelbeeren nur in geringen Maßen roh essen, deshalb lasse ich mir…
Matjes Salat a la “Brigitte”
WERBUNG – Presse-Einladung und Blog-Event – Ich bin ja ein Hamburger “Fischkopp” und ich esse gerne saisonalen Fisch, aktuell auch gerne frischen Matjes. Egal ob als Kräuter-Matjes auf dem Fischbrötchen oder…
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