Waldmeister-Eis am Stiel im Ombré-Look
Eis ist Frühling. Mai. Der Sommer steht in den Startlöchern und überall färbt sich die Natur in einem jungen, kräftigen Grün. Auch im Wald sieht man dieser Tage manchmal einen ...
Eis am Stiel: Himbeer-Limette
Im Norden sucht man den Sommer noch vergeblich. Draußen stürmt und regnet es und ich liege auf dem Sofa - warm und trocken. Während wir an diesem Wochenende endlich den ...
Low Carb Bananen Eis ohne Eismaschine
Die ersten Sonnenstrahlen locken nach draußen und wecken den Heißhunger auf Eis, egal ob Waffel, Stiel oder aus dem Becher - Hauptsache kühl, fruchtig, erfrischend soll es sein. Nur leider ...
Ein Ausflug ins Grüne: Waldmeister Eis
Der Waldmeister blüht Mitte April bis Mai und sollte gleich danach geerntet werden. Den feinen Duft und das charakteristische Aroma entfaltet der Waldmeister allerdings erst im welkem und trockenem Zustand, ...
Sommerliche Grüße: Buttermilch-Limetten-Eis
It's definitely summer time... Das zeigt auch das Thermometer an meinem Küchenfenster. Am bisher heißtes Wochenende des Jahres, mit Temperaturen bis zu 37 Grad, muss für mich definitiv ein kühles ...
Sahnig, nussig, herrlich cremig: Baileys Eis
Irischer Whiskey und Sahne sorgen für seinen unvergleichlichen Geschmack: Baileys. Egal ob pur auf Eis, in heißer Schokolade oder Kaffee, als Füllung in Pralinen oder Topping auf Torten und Cupcakes ...
Fruchtig-frisches Erdbeereis am Stiel
Wenn ihr in der unglaublichen Hitzewelle schwitzt, habe ich eine süße Erfrischung für euch! Denn das beste Mittel, um sich bei tropischen Temperaturen abzukühlen ist nicht nur ein Sprung in ...
Meine Frühlingsboten: Rhabarber Eis mit Schmand
Rhabarber ein kleiner Frühjahrsbote: Wenn man ihn auf dem Markt entdeckt, dann ist der Winter endlich vorbei. Die langen, fruchtig-frischen Stängel mit dem herb-sauren Aroma haben bei uns ab April ...
Frisch, Frischer, Kiwi Sorbet
Heute gibt es wieder Eis! Und zwar in einer fruchtig-frischen Variante mit gaaaanz viel Frucht. Kiwi und Limetten treffen sich zu einem köstlichen Duett und wir träumen vom Urlaub. Seid ...