Karamell-Kracher: Crème brulée
Crème brulée ist mein absolutes Lieblingsdessert. Egal wo es auf der Karte steht, ich muss es unbedingt probieren. Nun habe ich endlich meinen eigenen Brenner, um selbst Crème brulée herzustellen ...
Food- and Lifestyle-Blog
Crème brulée ist mein absolutes Lieblingsdessert. Egal wo es auf der Karte steht, ich muss es unbedingt probieren. Nun habe ich endlich meinen eigenen Brenner, um selbst Crème brulée herzustellen ...
„An apple a day keeps the doctor away.“ – Das nehmen wir heute wörtlich und servieren ihn knusprig ausgebacken. Die Apfelringe schmecken nicht nur vorzüglich, sie auch sind super schnell gemacht und ...
Rhabarber ein kleiner Frühjahrsbote: Wenn man ihn auf dem Markt entdeckt, dann ist der Winter endlich vorbei. Die langen, fruchtig-frischen Stängel mit dem herb-sauren Aroma haben bei uns ab April ...
Heute gibt es wieder Eis! Und zwar in einer fruchtig-frischen Variante mit gaaaanz viel Frucht. Kiwi und Limetten treffen sich zu einem köstlichen Duett und wir träumen vom Urlaub. Seid ...
Ein köstliches Souvenir aus meinem Urlaub in Kärnten: Kaiserschmarn. Die beliebte Mehlspeise aus Palatschinkenteig zählt zu den Klassikern der österreichischen Küche und besteht hauptsächlich aus Eiern, Milch und Zucker und wird ...
Ich mag den fruchtig-sauren Geschmack der roten Stiele und seit einigen Rhabarber ist aus der Frühlingsküche nicht mehr wegzudenken. Heute kommt es nicht als Saft für eine erfrischende Schorle, fruchtige ...
Zutaten 275 ml Mango-Fruchtfleisch, püriert6 Blatt Gelatine / 1 Beutel Argartine300 ml Sahne6 dl Kokos-Likör (z.B. Malibu)1 Spritzer Limettensaft2 EL brauner Zucker½ TL Kurkuma Zubereitung Mango Mousse Die Mango schälen, den Kern entfernen ...
Es gibt zwei Dinge, auf die ich nicht verzichten kann: Crème Brulée und Mousse au Chocolat. Das sind meine absoluten Lieblingsdesserts und all-time Favorites. Am liebsten esse ich dunkles Schokoladen-Mousse ...