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Dips & Saucen

Gastbeitrag: Basilikum-Öl aus Basilikum-Stengeln von Bianca
Feigen Marmelade mit Rotwein

Feigen Marmelade mit Rotwein

2 min. Lesezeit

Es gibt eine Marmelade, die habe ich bisher immer gekauft, weil es die Lieblingsmarmelade meines Mannes ist: Feigen Marmelade. Aber in diesem Jahr habe ich mich nach ganz viel Marmeladen-Experimenten ...

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Frisch aus dem Garten oder vom Wegesrand: Wildkräuterbutter I Wildblumenbutter
Bärlauch Dip mit Feta

Bärlauch Dip mit Feta

1 min. Lesezeit

Wir haben ja  das große Glück, dass wir ein bisschen Bärlauch im eigenen Garten haben. Deshalb kann ich im April/Mai meist ganz spontan mal zum Grillen oder eine Brotzeit einen ...

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Pistazienmus: Mein neues Lieblings-Nussmus
Oktoberfest Special: Süßer Senf selbstgemacht
Mediterrane Kräuterbutter mit Olivenkraut
Würziges Bärlauch-Pesto – der Geschmack nach Frühling
Orientalische Frischkäse Creme

Orientalische Frischkäse Creme

2 min. Lesezeit

Vor einigen Tagen habe ich euch verraten, wie man Frischkäse selbstmacht und heute gibt's meinen allerliebsten Lieblingsfrischkäse! Ich mag die orientalischen Gewürze und Aromen und ich mag die Kombination aus ...

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Ganz und gar selbstgemacht: Frischkäse
Neu entdeckt: Südamerikanische Tomatillos
Ein Hauch von Südfrankreich – frische Artischocken mit Dip