Maiwipfel Sirup – „Wipferlhonig“
Ich bin zu dieser Zeit besonders gerne draußen und Streife durch Wiesen und Wälder, Rapsfelder und Co. Für die Nadelbäume beginnt im Mai ein neuer Wachstumsschub und im Wald haben ...
Auf der grünen Wiese: Löwenzahn Sirup
Ich sehe im Moment überall grün und gelb, die ersten Rapsblüten, Löwenzahn, Birkengrün, das frische Korn, das langsam sprießt - und mein kleiner Gemüse- und Kräutergarten. Und am liebsten möchte ...
Hagebutten-Marmelade mit Orange
Letztes Wochenende habe ich auf einem Spaziergang Hagebuttensträucher entdeckt, da konnte ich nicht widerstehen und der Liebste und ich hatten am Ende ziemlich ausgebeulte Jackentaschen voller kleiner roter Früchte, aber ...
Erdbeer Marmelade mit Holunderblüte
Sonniges Sonntagsfrühstück auf dem Balkon: Mit dabei knusprige Brötchen, heißer Kaffee und selbstgemachte Erdbeer Marmelade. Das nenne ich ein perfektes Sommerfrühstück. Damit wir beim Frühstück noch lange in den Erinnerungen ...