Food- and Lifestyle-Blog
Kennt ihr Kärntner Nudeln? Die Kärntner Nudeln gibt es mit verschiedensten Füllungen, von herzhaft („Kärntner Kasnudeln“ mit einer Topfen-Kartoffel-Fülle, gewürzt mit Minze und/oder Kerbel) bis hin zu den süßen Kletzennudeln ...
![[Urlaubsküche] Handgekrendelte Kärntner Kasnudeln](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2016/04/kuechenkraenzchen_kaertner_kasnudeln_6-Kopie.jpg)
Kennt ihr Kärntner Nudeln? Die Kärntner Nudeln gibt es mit verschiedensten Füllungen, von herzhaft („Kärntner Kasnudeln“ mit einer Topfen-Kartoffel-Fülle, gewürzt mit Minze und/oder Kerbel) über die „Fleischnudeln“ (mit Faschiertem/Hack), die ...
![[Fernweh-Küche] Mangold mit Pasta aus den Bergen](https://www.kuechenkraenzchen.de/wp-content/uploads/2015/08/kuechenkraenzchen_mangold_pasta_1-2-scaled.jpg)
Im Frühjahr habe ich ein paar Kräuter, Beerensträucher und Gemüse gepflanzt, nicht viel aber zumindest ein Anfang. Und nun habe ich zum ersten Mal eigenen Mangold im Garten geerntet und ...