Einfach alle Zutaten mit einem Mixer oder Pürierstab mixen. Das Öl hält sich in einem fest verschlossenen Glas oder einer Flasche im Kühlschrank etwa 2 Wochen. Das aromatisierte Öl eignet sich hervorragend zum Würzen vieler Gerichte. Es schmeckt sehr gut zu gegrilltem Fisch oder zu gedünstetem Gemüse. Es passt auch hervorragend zu Salaten.